お料理
もやしを冷凍したよ

コスパが良いもやしさん でもすぐに傷んでしまって・・・。 買ったまま冷蔵庫だと2~3日くらいしかもたないけれど、冷凍すれば2週間くらい保存可能。 もやしを流水で洗って水分をしっかり取ります。 ここでしっかりとらないと冷凍 […]

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お料理
あさりを殻のまま冷凍しよう

『あさり』を買ってきて砂抜きして使おうと思っても1回で使い切れなかった時どうしますか? 1~2日だったら冷蔵して使うけど意外と持たなくて、残念なことに・・・ 『あさり』は殻のまま冷凍すると3週間ほど保存できるようです。 […]

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その他
梅雨時は部屋が湿っぽいね

革製品がカビっぽかったり、洗濯物は乾かないし、床が濡れたようにジメジメする時も。梅雨時でも快適に過ごしたーい・・・よね。雨が降っていなければ窓を開けることもできるけど・・・。 そんな時は除湿器を使うとよいのです。エアコン […]

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お料理
材料って冷凍できる?

スパーで買い物した材料が余る事ってあるよね。 大安売りとかしてると、ついつい買っちゃう!(^_^;) お肉とか冷凍するけど、上手な冷凍の仕方ってあるかな? お魚とか、お野菜とかどうやったら冷凍できるかな? わからないこと […]

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お料理
調理について

いつも作っている調理なのに・・・ わからない事がいっぱい。 私の他にもきっと困っている人がいるはず。 だったら、まとめて一緒に知ってしまおうと考えたのです。 ここでつぶやくことが違っていたりもっと良い方法が あるかもしれ […]

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